MOCEPE
HAMBURGER 150 g di carne scelta macinata fresca, PANE, INSALATA, MOZZARELLA IN CARROZZA, CECINA DE LEON (affettato tipico spagnolo) SALSA AI PEPERONI BRUCIATI, PATATINE* FRITTE E SALSE

MYKONOS
HAMBURGER 250 g di carne scelta macinata fresca, PANE, BACON, INSALATA, POMODORINI CONFIT, POLVERE DI OLIVE NERE, TARALLI, FETA, PATATINE* FRITTE E SALSE

ANTIPASTO DELLA CASA X 2 PERSONE
Lonzino, speck, coppa piacentina al vino, pancetta, salame nostrano, lardo, ravioli fritti di piadina con squacquerone

BRUSCHETTE DI POLENTA Con salamina e fagioli mex

BRUSCHETTE DI POLENTACon 4 formaggi fusi

BRUSCHETTE DI POLENTACon Lonzino e brie

FORMAGGIO ASIAGO ALLA PIASTRA

CASONCELLI di Barbariga al burro versato

PASTA CON PESTO DI AGRUMI E ANACARDI

TAGLIATELLE AI FUNGHI

COSTATA DI MANZO affumicata su tavoletta di cedro rosso americano

ENTRECÔTE SU LEGNO
Tagliata di Entrecôte con senape Maille Dolce al Miele

FILETTO ALLA GRIGLIA peso minimo 250 g

FIORENTINA (a partire da 1 kg)

GRIGLIATA PER DUE PERSONE
Braciola, petto di pollo, salamina, würstel, cavallo, polenta e formaggio alla griglia

GRIGLIATA PER UNA PERSONA
GRIGLIATA PER UNA PERSONABraciola, salamina, würstel, polenta e formaggio alla griglia

TAGLIATA DI CARNE DI CAVALLO Con olio al prezzemolo

TAGLIATA DI CARNE DI CAVALLO Con puntarelle di cicoria ed olio extra vergine

TAGLIATA DI FASSONE PIEMONTESE Con olio al rosmarino

TAGLIATA DI FASSONE PIEMONTESEAl pepe verde con rucola e grana
NON disponibile il sabato a pranzo

TAGLIATA DI FASSONE PIEMONTESECon puntarelle all’olio extra vergine
NON disponibile il sabato a pranzo

TAGLIATA DI FASSONE PIEMONTESECon rucola e provolone piacentino
NON disponibile il sabato a pranzo

TARTARE DI CAVALLO
250 g di carne, condita con olio extra vergine, sale, pepe, limone, salsa Worcester, senape e salse d’accompagnamento

TARTARE DI MANZO
250 g di carne, condita con olio extra vergine, sale, pepe, limone, salsa Worcester, senape, e salse d’accompagnamento

CHÈL DEL GÌANI
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca “selezione premium Liberini”, pane, formaggio cheddar, bacon, insalata, patatine fritte*e salse

ELLY 2.0
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca “selezione premium Liberini”, pane, formaggella di montagna, bacon, riduzione di aceto balsamico, insalata, patatine fritte*e salse

ER PEPATO
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, pepe nero, bacon, insalata, cipolle caramellate, salsa al taleggio patatine fritte*e salse

GORGO CHILI PEPPERS
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, insalata, gorgonzola, marmellata di peperoncini, bacon, patatine fritte* e salse

IL FASSONE
Hamburger 250 g di Fassone Piemontese, pane, formaggio cheddar, lardo di colonnata, insalata, patatine fritte* e salse

IL GOLD 24KT ● NON disponibile il sabato a pranzo
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, foglia d’oro 24kt, crema allo zafferano, scaglie di tartufo, scaglie di Bagos, insalata, patatine fritte* e salse

IL JACK DANIEL’S
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, cipolle fritte*, formaggio erborinato allo zafferano, salsa al Jack Daniel’s, bacon, insalata, patatine fritte* e salse

IL LIGHT
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, verdure saltate, brie, bacon, insalata, pomodoro, patatine fritte* e salse

MAURO
HHamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, bacon, insalata, cipolle caramellate, formaggio asiago alla piastra, patatine fritte* e salse

MEX
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane formaggio cheddar, bacon, salsa piccante, insalata, pomodoro, con contorno di fagioli neri piccanti

PASTRAMI ● NON disponibile il sabato a pranzo
250 g di pastrami (fette di carne di manzo affumicata, passata alla piastra), pane, brie, insalata special, patatine fritte* e salse

SOTTOBOSCO
Hamburger di 250 g di carne scelta macinata fresca, funghi trifolati*, provolone dolce e bacon, insalata, patatine fritte*, salse

STEAK BURGER ● NON disponibile il sabato a pranzo
250 g di bistecca scelta a fette, pane, senape al miele, provolone piacentino, pomodoro, rucola, patatine fritte* e salse

TARTUFO ● NON disponibile il sabato a pranzo
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, con crema di tartufo, pane, bacon, insalata, prosciutto cotto, formaggio cheddar, uovo all’occhio di bue, patatine fritte*e salse

TEX
Hamburger 250 g di carne scelta macinata fresca, pane, bacon, insalata, pomodoro, prosciutto cotto, formaggio cheddar, patatine fritte*e salse

CAESAR SALAD
Insalata mista, pollo stick fritto*, crostini di pane, scaglie di Grana, salsa Ceasar

MAXI MEDITERRANEA
Insalata mista, pomodori, carote, olive, tonno e gamberetti* in salsa rosa

INSALATA DI STAGIONE

PATATE SALTATE CON GLI AROMI
● NON disponibile il sabato a pranzo

PATATINE FRITTE*

PUNTARELLE

SPADELLATA DI VERDURE